河北新闻网讯（张念念傲、梁康）缸炉烧饼是石家庄特质小吃，亦然石家庄东谈主儿时最好吃的回忆。那么，缸炉烧饼蕴含着若何的历史文化，制作工艺又有什么厚爱呢？2月11日，一场非遗好意思食文化主题共享行径在河北省藏书楼“守正书斋”举行，诱导了宽阔读者参与。

行径现场，文化学者孔润常给大家教师了缸炉烧饼和各地烧饼的历史文化、民风风情等。井陉缸炉烧饼制作武艺第四代传承东谈目的斌从和面、擀大皮、作念油酥、下剂子、擀饼胚、撒芝麻，上炉，出炉展示制作经过，详备教师每一步的操作技巧与厚爱，率领读者体验传统好意思食的制作乐趣，品味非遗好意思食，幸运彩app官方最新版下载在舌尖上感受河北原土好意思食的焰火气。

缸炉烧饼是河北知名的小吃之一，已有千余年历史，号称中国朔方面食中的一绝。它是用缸制成炉子，哄骗缸的光滑、耐火和厚度，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。缸炉烧饼口感特有，外形呈圆饱读形，神气焦黄、滋味鲜好意思幸运彩app，香酥可口，别有风仪。而井陉缸炉烧饼算作石家庄井陉县的传统特质好意思食，之外酥里嫩、香气浓郁的口感流传百年，2025年被列入第十批石家庄市级非物资文化遗产名录。